Еще в недавнем прошлом в деревне держать крупный рогатый скот или самостоятельно выращивать свиней было обыденностью, если не сказать иначе, - нормой. Сейчас ситуация несколько изменилась: самостоятельно заниматься фермерством решают не многие, а те, кто все-таки имеют домашнее хозяйство, часто сетуют на невыгоду такого дела. И в этом есть доля правды.
Фермеру, который начинает все «с нуля», необходимо построить хлев для скота, утеплить его. А это уже затраты, ведь строительные материалы не так дешево стоят.
Затем предстоит решить вопрос питания – ключевой вопрос, от которого в том числе будет зависеть и качество свиного мяса. Здесь придется раскошелиться на специальные сбалансированные корма. Не стоит забывать и о здоровье животного, которое часто нарушается из-за неправильного питания. Однако такой подход – одна сторона медали, есть и другие мнения по этому поводу.
Преимущества самостоятельного выращивания свиней
Первое и главное преимущество – это возможность создания собственного бизнеса. Однако, как и любое другое дело, оно требует больших затрат. Некоторые фермеры считают преимуществом возможность не покупать мясо в магазине. Но так ли плохо мясо, которое находится на прилавке?
Производство продуктов агропромышленных комплексов в России находится на достаточно высоком уровне. Качественное мясо свинины купить оптом можно благодаря Агрохолдингу «ОХОТНО», который занимается не только свиноводством.
«ОХОТНО» также реализует молоко оптом от производителя. Помимо этого, занимается овощеводством, строительной деятельностью и мясопереработкой.
